DODATKI BELJAKOVIN

BELJAKOVINSKI DODATKI | SIROTIKINE BELJAKOVINE | IZOLAT | KAZEIN | VEGANSKE BELJAKOVINE

Kupite beljakovinske dodatke

Beljakovinski dodatki zagotavljajo beljakovine iz sirotke, mleka, rastlinskih virov ali govejih beljakovin za vadbo za moč, bodybuilding, fitnes in prehrano, bogato z beljakovinami. Na voljo so koncentrat sirotkinih beljakovin, izolat sirotkinih beljakovin, hidrolizat, Clear Whey, kazein in večkomponentni beljakovinski praški ter veganske beljakovinske mešanice. Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey, Dymatize ISO100, PER4M Whey Advanced in Applied Nutrition Critical Whey spadajo med uveljavljene beljakovinske praške v športni prehrani. Različni viri beljakovin, okusi in hranilne vrednosti omogočajo ciljno izbiro za pridobivanje mišične mase, ohranjanje mišic in vsakodnevni vnos beljakovin. Beljakovine prispevajo k povečanju in ohranjanju mišične mase ter k ohranjanju normalnih kosti.

Whey Protein – koncentrat sirotkinih beljakovin in mešanice Whey

Whey Protein je pridobljen iz sirotke in vsebuje vseh devet esencialnih aminokislin, vključno z BCAA-ji levcinom, izolevcinom in valinom. Koncentrat sirotkinih beljakovin (WPC) ima kot surovina običajno približno 70–80 % beljakovin ter vsebuje majhne količine laktoze, maščob in ogljikovih hidratov. Poleg čistega koncentrata so na voljo beljakovinske mešanice iz koncentrata in izolata sirotkinih beljakovin. Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey združuje izolat, koncentrat in hidrolizirani izolat sirotkinih beljakovin. PER4M Whey Advanced in Applied Nutrition Critical Whey vsebujeta tudi druge mlečne beljakovinske sestavine. Kremasti beljakovinski praški so na voljo v okusih, kot so čokolada, vanilja, jagoda, piškoti s smetano in slana karamela, ter so primerni za napitke, ovseno kašo in sladice, bogate z beljakovinami.

Whey Isolat – izolat sirotkinih beljakovin z visoko vsebnostjo beljakovin

Izolat sirotkinih beljakovin (WPI) se z dodatno filtracijo loči od velikega dela vsebovane laktoze in maščob. Delež beljakovin v surovini je običajno približno 85–90 % ali več. Med izolate sirotkinih beljakovin spadajo PER4M Isolate Zero, Applied Nutrition ISO-XP in Genius Nutrition Isolate-X5. Izdelki se razlikujejo po vsebnosti beljakovin, uporabljenem postopku filtracije in okusih. Isolate-X5 na primer uporablja hladno filtriran izolat sirotkinih beljakovin in glede na okus zagotavlja približno 27–28 g beljakovin na 33-g porcijo. Poleg kremastih čokoladnih, vaniljevih in desertnih različic so na voljo tudi praški brez okusa. Dejanska vsebnost laktoze je odvisna od deklaracije posameznega izdelka.

Hydrolyzed Whey – hidrolizirane sirotkine beljakovine

Hidrolizirani Whey nastane z encimsko razgradnjo sirotkinih beljakovin na krajše peptidne verige. Kot izhodiščna beljakovina se uporabljata koncentrat ali izolat sirotkinih beljakovin. Dymatize ISO100 združuje hidrolizirani izolat sirotkinih beljakovin z nehidroliziranim izolatom ter zagotavlja 25 g beljakovin na porcijo. DY Nutrition Shadowhey Hydrolyzed prav tako vsebuje hidrolizirane sirotkine beljakovine in je na voljo v okusih, kot so čokolada, vanilja ter piškoti s smetano. Poleg izdelkov z visokim deležem hidrolizata obstajajo tudi beljakovinske mešanice, ki manjše količine hidroliziranega Wheyja združujejo z drugimi oblikami sirotkinih beljakovin.

Clear Whey – sadni beljakovinski prašek namesto kremastih napitkov

Clear Whey temelji na posebej obdelanem izolatu sirotkinih beljakovin ali hidroliziranem izolatu Whey ter ustvari bister beljakovinski napitek lahke konsistence, podobne soku. Applied Nutrition Clear Whey zagotavlja več kot 21 g beljakovin in približno 5 g naravno prisotnih BCAA-jev na 25-g porcijo. Optimum Nutrition Clear Protein je prav tako sadni beljakovinski napitek na osnovi izolata sirotkinih beljakovin. Okusi glede na blagovno znamko vključujejo breskev, malino, lubenico, limono in različne tropske sadne kombinacije. Clear Whey vsebuje mlečne beljakovine, vendar se po okusu izrazito razlikuje od klasičnih čokoladnih ali vaniljevih beljakovinskih napitkov.

Casein Protein – micelarni kazein in mlečne beljakovine

Kazein je mlečna beljakovina z vsemi devetimi esencialnimi aminokislinami in počasnejšo prebavo v primerjavi z Wheyjem. Micelarni kazein ustvari kremasto, gosto konsistenco ter je primeren za beljakovinski puding, skutne kreme, ovseno kašo in beljakovinske napitke. Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein vsebuje micelarni kazein kot glavni vir beljakovin in zagotavlja 24 g beljakovin na 33-g porcijo v okusu Chocolate Supreme. Na voljo so tudi okusi Creamy Vanilla, Cookies & Cream in Strawberry Delight. Kazein je še posebej primeren za pripravo gostejših beljakovinskih krem in sladic.

Večkomponentne beljakovine – Whey, kazein, mlečne in jajčne beljakovine

Večkomponentni beljakovinski praški vsebujejo dva ali več virov beljakovin v enem izdelku. Pogosto se kombinirajo koncentrat sirotkinih beljakovin, izolat sirotkinih beljakovin, micelarni kazein in koncentrat mlečnih beljakovin. Posamezni izdelki vsebujejo tudi jajčne ali rastlinske beljakovine. Viri beljakovin se razlikujejo po aminokislinskem profilu, obdelavi in obnašanju pri pripravi. Mešanice z večjim deležem kazeina pogosto ustvarijo gostejše napitke, medtem ko imajo različice z večjim deležem Wheyja kremasto in lažjo konsistenco. Pri primerjavi sta ključna vrstni red virov beljakovin na seznamu sestavin in dejanska količina beljakovin na 100 g.

Veganske beljakovine – beljakovine graha, riža, soje in boba

Veganski beljakovinski praški vsebujejo rastlinske vire beljakovin, kot so grahove beljakovine, riževe beljakovine, sojin izolat beljakovin, konopljine beljakovine, beljakovine boba in beljakovine bučnih semen. VAST Pro Plant združuje izolat grahovih beljakovin z beljakovinami boba ter zagotavlja 25 g beljakovin na porcijo. QNT Vegan Protein temelji na mešanici grahovih in riževih beljakovin. SAN Rawfusion vsebuje grahove, riževe in artičokine beljakovine, medtem ko Ghost Vegan uporablja različne rastlinske vire beljakovin. Veganski beljakovinski praški so na voljo v okusih, kot so čokolada, vanilja, slana karamela in druge desertne različice. Različice brez okusa so primerne za smutije, ovseno kašo, palačinke in recepte za peko. Rastlinske beljakovine enako kot živalske beljakovine prispevajo k povečanju in ohranjanju mišične mase.

Beef Protein – izolat govejih beljakovin brez sirotkinih beljakovin

Beef Protein je izdelan iz govejih beljakovin in je na voljo kot hidrolizirani izolat govejih beljakovin ali kot beljakovinska mešanica. V nasprotju z Wheyjem in kazeinom ne temelji na mlečnih beljakovinah. Applied Nutrition BEEF-XP vsebuje hidrolizirani izolat govejih beljakovin in zagotavlja 27 g beljakovin na porcijo. Prašek ustvari bister, sadni napitek ter je med drugim na voljo v okusih Blue Raspberry, Mixed Berry in Orange & Mango. Glede na izdelek se uporabljeni viri govejih beljakovin in aminokislinski profil razlikujejo. Pri izbiri sta zlasti pomembna dejanska vsebnost beljakovin in popoln seznam sestavin posameznega okusa.

Mass Gainer – beljakovine in ogljikovi hidrati za pridobivanje mase

Mass Gainerji združujejo beljakovine z večjimi količinami ogljikovih hidratov in zagotavljajo dodatne kalorije za faze pridobivanja mišične mase in telesne teže. Kot viri beljakovin se pogosto uporabljajo sirotkine beljakovine, mlečne beljakovine, kazein ali jajčne beljakovine. Ogljikovi hidrati glede na izdelek izvirajo iz maltodekstrina, ovsene moke, riža ali različnih škrobnih mešanic. MuscleTech Mass-Tech, BSN True Mass 1200 in Ronnie Coleman King Mass XXL spadajo med znane weight gainerje. Izdelki se bistveno razlikujejo po razmerju med ogljikovimi hidrati in beljakovinami, energijski vrednosti ter velikosti porcije. Pri primerjavi so ključne kalorije in hranilne vrednosti na 100 g praška ter vsebnost beljakovin in ogljikovih hidratov.

Primerjava beljakovinskih praškov – vsebnost beljakovin, sestavine in cena

Pri primerjavi različnih beljakovinskih dodatkov so ključni vir beljakovin, količina beljakovin na 100 g in popoln seznam sestavin. Koncentrat Wheyja je pogosto cenovno ugodnejši, medtem ko ima izolat Wheyja praviloma višji delež beljakovin in vsebuje manj laktoze. Hidrolizirani Whey vsebuje delno razgrajene beljakovinske verige, kazein ima gostejšo konsistenco, Clear Whey pa sadni značaj. Veganske beljakovinske mešanice ponujajo rastlinske vire beljakovin brez mlečnih sestavin. Poleg okusa in velikosti pakiranja se splača primerjati ceno na 100 g vsebovanih beljakovin, saj se velikosti porcij in dejanska vsebnost beljakovin med izdelki razlikujejo.

Opomba: Izbira pravih dodatkov je tvoja odgovornost. Pred uporabo vedno preberi navodila. Če jemlješ zdravila ali si bolan, se pred uporabo posvetuj s strokovnjakom.